湯神的營養餐桌:自然食材使用指南流行趨勢
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內容簡介: 博客來網路書局 著名中醫專家佘自強以《黃帝內經》中“天然食材最養生”的理論為依據,結合現代營養學知識,教你學會如何利用食物自身的特性,搭配出科學合理的飲食。 本書精選《本草綱目》中最推崇的63種食材博客來網路書店,針對不同的保健目的,從日常調養、四季養生等方面入手,詳解這些食材的性味、適宜人群、營養成分、烹調技巧等常識性知識,還博客來重點為讀者講解了各種食材的食療功效,食材如何搭配才營養,而不當的博客來書店食材搭配會對身體造成怎樣的傷害等等。每種藥食材都對應推薦幾款滋補藥膳。
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- 新功能介紹 作者: 佘自強
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2014/06/20
- 語言:繁體中文
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