16種中藥吃出健康好身體:《餐桌上的中藥》精選集評鑑開箱
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內容簡介: 博客來書店 是佳藥,也是佳餚!
★16種美味又養生的「平民國藥」博客來網路書店
★320款家庭食用方法
★中醫博士的專業點評、用法詳解
藥食同源,是中醫的基礎理論之一。很多人在煲湯或做菜時,會拿藥材入膳,但卻不知道具體藥材的功效。本書選取16種常見藥材,每種藥材輔以性味、歸經、功效、選購、配伍等內容,並配合簡單、美味的藥膳食譜,教會讀者合理搭配藥材與食材,製作出可口又養生的家常料理。
博客來博客來網路書局本書特色
1.內容全面、實用性強。精選16種家常、價格親民的中藥材,詳細介紹性味、歸經、功效、選購、配伍等內容。
2.每種藥材附有15款經典養生食譜,皆有做法、食用宜忌、注意事項、醫師點評等內容,讓讀者學會合理搭配藥材與食材,製作出可口又養生的家常料理。
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- 新功能介紹 作者: 張群湘
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2015/12/25
- 語言:繁體中文
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